Sehr geehrter Internet-Besucher,

wir heißen Sie herzlich Willkommen auf unseren Webseiten und somit bei einem Rundgang durch unser Haus, dem ältesten und bekanntesten Kaffeehaus der Stadt Bad Kösen.

Erbaut im Jahre 1781, wird das Haus seit 1903 in der vierten Generation durch unsere Familie geführt. Seinen Ruf verdankt es den erlesenen Backwaren aus eigener Konditorei, die sich nicht nur bei den Bad Kösenern großer Beliebtheit erfreuen, sondern über die Grenzen des Saaletales hinaus bekannt sind.

Gekrönte Häupter - so Königin Luise, welche den Hämmerlingschen Matzkuchen ganz besonders mochte - verkehrten in unserem Haus ebenso wie die zahlreichen Kurgäste und Besucher unserer Stadt, die die Spezialitäten und die familiäre Atmosphäre in unserem Kaffeehaus zu schätzen wussten.

Nach umfangreichen Umbauarbeiten im Jahre 1993 ist es uns möglich, Ihnen neben den neu gestalteten Gasträumen, modern ausgestattete Zimmer in unserem Hotel anzubieten. Wir sind gemeinsam mit unseren Mitarbeitern bestrebt, Ihnen den Aufenthalt in "Schoppes Konditorei und Kaffeehaus" so angenehm wie möglich zu gestalten.

Ihre Familie
Holger Elm